餐饮店电脑系统费用高吗知乎-餐饮店电脑系统费用高吗

1.如何选择 餐饮管理系统

2.管理系统有哪些 现在酒店系统管理都有哪些

3.收银系统什么系统的比较好用？

4.大酒店的网管电脑用什么系统

如何选择 餐饮管理系统

随着信息化技术的日益普及，餐饮这样的传统行业也越来越多的采用信息技术来管理自己的业务。由于目前市场上餐饮管理软件还处于百花齐放、百家争鸣的阶段，餐饮行业多数老板对IT技术了解相对不多，面对眼花缭乱的产品、面对信誓旦旦的服务承诺，如何选择一套不论从产品品质、技术服务、到价格价值等各个方面都真正适合自己的餐饮管理系统，的确是一个不小的挑战。　　目前餐饮老板在选择餐饮软件时，一般通过以下三种方式，一是通过行业中的熟人、朋友、伙伴的介绍，二是通过在主动上门推销的软件供应商中比较选择，三是通过各类媒体如互联网、各类专业媒体上的介绍和广告来进行选择。可是，由于餐饮软件和餐饮管理系统的复杂性、餐饮业态的多样性、以及餐饮公司老板的期望和员工素质的特殊性等原因，使得餐饮老板不是很容易找到一套适合自己的餐饮管理系统，不是很容易找到一个令人满意的餐饮信息化领域的合作伙伴。　　首先，在理念的层面上，我们强调不应以产品为中心，而要以客户的需求为中心。　　目前市场上的大多数餐饮软件供应商，还是不自觉的以自己开发的产品为中心，向餐饮公司推销自己的产品，而不管自己的产品是否合适该餐饮公司。我们认为，餐饮业态有中式正餐、西式正餐、中式快餐、西式快餐、休闲茶座、咖啡酒吧、外送外卖、集团连锁，不同的餐饮业态，餐饮业务流程有很大的区别，自然餐饮管理软件所需要的功能就大大的不同；还有，餐饮公司如果处于不同的发展阶段，尽管餐饮业态相同，对餐饮管理软件的要求也会表现出很大的差异性，比如，有些餐厅还处于发展的初级阶段，对餐饮管理软件的要求只是停留在自动处理业务流，比如电脑收银、自动打印送厨房等；有些公司已经要求进行后厨仓库和成本的控制，因此对后台仓库和成本管理提出相应的要求；还有一些公司发展到需要对经营数据、客户消费数据进行分析，以此来调整、构建餐厅的经营方向和经营政策。因此，餐饮公司选择合适自己的软件系统，首先需要对该产品是否适合自己的需要作出一个基本判断，而不是仅仅依靠软件提供商自我推销，所以，往往就需要有专业餐饮信息化咨询公司或餐饮信息化专家提供科学、客观、公正的咨询指导。　　其次，看产品品质（功能和技术层面）　　餐饮软件是为餐饮业务服务的工具，考察产品品质时需要注意三点，其一是，产品没有最好，只有最合适；其二是必须结合餐饮公司的自身特点，抓住主要矛盾，不要期望餐饮软件可以解决管理中的所有问题；其三是安全、可靠、稳定的重要性大于产品功能的丰富性，因为根据我们的实际统计结果看，对于一个在市场上已经比较成熟的软件而言，大多数餐饮公司只是利用了餐饮软件30%－40%的功能，而产品本身的数据安全和系统的稳定决定了用户对系统好差的评价的最重要因素。　　从技术层面上看，并不一定最先进的技术就会带来最好用的产品，但采用的什么技术在某种程度上可以说明这是什么时代的产品、设计思想是为什么类型的客户服务的等。比如，操作系统上，餐饮软件有基于DOS、WINDOWS、LINUX等，其中，基于DOS的属于比较老的系统了，目前市场上大多数餐饮软件是基于WINDOWS操作系统的，也有部分餐饮软件考虑到版权的问题，采用LINUX操作系统；又比如，系统数据库，有ACCESS、SYBASE、MYSQL、SQLSERVER等，对于餐饮系统来说，采用什么数据库与餐厅的规模比较相关，较小的餐厅可以采用比较简单的数据库如ACCESS，这样使用维护都可以做的比较简单，而规模大的餐厅就应该用SQLSERVER这样的数据库，可以保障数据比较安全、系统比较稳定，但同时也要求有专门的系统管理员来维护。还有，数据的录入通常有三种方式，一是基于普通电脑，二是基于触摸屏，三是采用无线点菜系统，而无线技术又有基于红外技术和基于无线网络的技术。从目前的发展趋势看，餐饮系统越来越多的采用触摸屏，而无线技术正在逐步成熟起来。　　技术层面需要考虑的另一个重要问题是，软件是基于开放的平台还是自成体系的封闭平台。开放是指软件的兼容性做的好，可以支持各类通用硬件设备，这样，对用户而言可以自由选择适合自己的设备，比如打印机、无线PDA、各类读写卡器等，万一硬件设备出现故障，用户可以随时在市场上采购到；而封闭系统是由某一家系统提供商提供的专用设备，与通用的设备不能兼容，因此，一旦用户使用了这样的系统，设备维护和更新就没有选择的余地，只能通过这家公司来做。目前，市场上由一些餐饮管理系统就是在一些环节上采用专用设备，比如专用打印机、专用无线点菜设备、专用信息读写卡器等，这样，系统商就可以通过这一部分设备提高自己的利润。我们认为，真正有发展前途的软件不是依靠这些小聪敏来取胜的，而是要靠软件自身的不断完善、靠贴心的服务来赢得市场、赢得客户的。　　第三，服务意识和服务能力　　软件就是服务。如果提供餐饮管理软件的服务商没有很好的服务意识，或者不具备很好的服务能力的话，那么，再好的产品也是无法发挥出应有的功效的。服务包含三个方面：首先是售前的咨询，包括了解用户的真正需求、对产品进行选型推荐；其次是售中的实施和培训服务，这个环节非常重要，网络布线的质量直接影响到系统数据的安全和稳定，培训的质量则直接关系到系统运行的效率，培训应当分岗培训、统一演练、加强个部门各岗位的沟通与互动、逐一考核，只有通过考核才能允许上岗，通常培训的岗位应当包含：点菜员、大堂经理、收银员、厨房专管员、仓库管理员、财务人员、系统管理员以及总经理；最后，是售后服务，售后服务包括陪店、现场支持、电话支持、计算机远程服务等，一套好的软件还应当辅之一套满足客户需要的完整的售后服务计划，包括建立客户维护服务档案、制定维护服务等级等。　　考察一个系统服务商服务意识和服务能力简单易行的方法是看其是否建立了相对完整的服务流程和服务标准。如果一个软件提供商连最起码的服务流程和服务标准都没有建立起来，就很难相信其在今后的服务中能及时满足用户的服务需求。　　第四，业务专注度VS公司规模　　尽管市场上有相当多的餐饮软件系统，但是从行业整体水平看，餐饮公司使用软件的比例还是不高，目前餐饮软件还是属于市场导入阶段，专门从事餐饮管理软件经营的公司的数量并不多、规模还不大，作为专业开发经营餐饮软件的具有全国范围内的知名度和美誉度的公司几乎还没有；还有一些规模稍大的公司，主营产品可能并非餐饮管理软件，只是有一个部门或者一个团队来负责餐饮软件方面的开发与销售，对于这样的公司，虽然规模和实力看似比较大，但由于业务不专注，一旦遇到经营上的困难，很有可能就会放弃这项业务。这是在我们行业中一种比较常见的现象。因此，我们认为，相对于公司的规模，更加重要的是业务的专注程度。因为事物发展的规律就是，只有专注，才会成为专家；只有专注，才能有力量！　　第五，有效客户的数量和质量　　餐饮公司在选择软件时已经知道需要了解该软件的已有客户，或者叫成功案例。一些软件公司往往投其所好，把成功案例的客户名单列上一长串，没有地址、没有电话、没有****，这样的客户名录哪怕再多，都是没有意义的。我们这里说的有效客户名录，不仅仅指使用该软件的客户，更为重要的是由谁来完成实施和服务的。常常遇到一些市场上有一定知名度的软件，在全球范围内的用户多达上千家，但是具体到某一个市场，可能还没有几家用户，因此，遇到这样的情况，就希望用户擦亮眼镜，因为或许你就是遇到一个新手在为你提供服务呢。在应用软件领域，具体的实施服务能力、经验是非常重要的，这往往会成为一个软件是否能成功实施的关键因素。比如，一套餐饮管理系统在A店能够成功实施，并不一定在B店就能达到同样的效果，因为不同的实施服务能力，会带来截然不同的实施效果；同样的事情还会发生在一些不断从一些相对大一些的公司分裂出来的小公司那里，这种情况更加司空见惯。因为刚刚分裂出来，尽管有了改头换面的产品，但新的产品还没有正式用户，因此一个是采取免费策略，另一个就是采取共享用户的策略，原来公司的客户，也会堂而黄之的被列到公司的用户名录中去。所以，考察有效用户，不仅要看数量，还要看质量；不仅要听介绍，有条件最好还要去现场看。这样才一定能看出个究竟来。　　最后，选合作伙伴VS选产品　　目前许多餐饮公司，尤其是地处中心城市的大型餐饮公司，选择餐饮管理系统有非常优越的选择余地，开业之初，往往就会有一大批餐饮软件公司上门推销软件，把一些餐饮公司负责选型的人员弄得自我感觉太好了，有太多的选择余地了，而且经过几家介绍，原来的外行也变成所谓的内行了，此时，除了软件的功能是一个选择的指标外，最重要的取舍标准似乎就是价格了。其实，正是这时候最容易陷入误区。为什么呢，因为产品的功能丰富并不一定是自己所需要的，价格更不能作为选择软件的一个标准。我们必须强调，餐饮企业在选择软件时，一定要和餐饮企业其他的产品供应商有明确的区别，软件不仅仅是产品，更是服务，是产品和服务的混合体，因此，选择软件与其说是选择产品，不如说是选择一个长期的合作伙伴。

管理系统有哪些 现在酒店系统管理都有哪些

企业管理系统的划分标准通常为功能划分和行业划分。

1、按照其功能来划分，有ERP（企业资源计划系统）、CRM(客户关系管理系统)、OA（办公自动化系统）、生产管理系统，进销存管理系统，项目管理系统、HR（人力资源管理系统）、财务管理系统等。

2、按照行业来划分，有生产制造管理系统、建筑管理系统、物流管理系统、批发贸易管理系统、租赁管理系统、教育管理系统、互联网管理系统等等。

酒店管理系统软件：非常多，全国不少于几万家。4星以上的酒店99%用的西软或中软，如果4星以下，70%用的金天鹅，市场份额和公司品牌都是最大的。常见的有：

1、中软：中软是可以为用户提供系统软件、安全软件、平台软件、政府信息化软件、企业信息化软件和全方位服务的综合性软件公司。

2、金天鹅：2003年，来自美国硅谷的张哓明博士后与四位志同道合的友人带着“追求极致，永不妥协”共同理念创立了高科技软件企业金天鹅。自此“追求极致，永不妥协”成为金天鹅的公司经营理念。

3、西软：西软软件股份有限公司于2000年12月11日在陕西省工商行政管理局登记成立。法定代表人刘洪涛，公司经营范围包括计算机软件开发；网络技术开发及系统集成；电子商务等。

4、用友：用友公司成立于1988年，致力于把基于先进信息技术（包括通信技术）的最佳管理与业务实践普及到客户的管理与业务创新活动中，全面提供具有自主知识产权的企业管理/ERP软件、服务与解决方案，是中国最大的管理软件、ERP软件、集团管理软件、人力资源管理软件、客户关系管理软件及小型企业管理软件提供商。

5、管家婆：管家婆软件为任我行软件股份有限公司开发。 管家婆软件是中国最具影响力的中小企业管理软件供应商，十年以来，任我行专注于中小企业管理信息化，成功地为国内几十万企业用户提供了信息化解决方案，任我行也随之迅速成长为中国中小企业管理软件行业的旗舰。

扩展资料：

跟任何东西一样，选购酒店管理系统之前一定要货比三家，不懂产品没关系，多对比多问就大致知道各家的优劣势了。下面说一些选购方法：

1、根据自己的规模选，不需要选功能太多的，要选能用上的。

2、尽量选知名品牌，不要选价格太低的。最好不要选本土不知名品牌，因为系统不稳定，很容易报错。要是前台三天两头来个营业数据错误，管理会非常的麻烦；

3、要选有售后服务保障的。很多人以为软件买回去就没事了，其实售后才是开始。很多酒店前台其实学历并不高，碰到稍微复杂的软件后台根本看不明白，要她上手操作起码得反复教好多次。而且后期万一软件出问题，没有人可以处理，所以一定要选有售后保障的，一来可以联系厂家培训，二来关键时候可以上门处理故障。

参考资料：

百度百科-中软

百度百科-金天鹅

百度百科-西软软件股份有限公司

百度百科-用友

百度百科-管家婆软件

收银系统什么系统的比较好用？

选择收银系统的前提是明确使用收银系统时，需要用到哪些功能，怎么才能方便收银。

1.系统操作流程需简单方便，并聚合多种支付方式

有些商户认为收银系统功能越多越好，其实不然，如果在使用系统过程中出现卡机，反而会影响收银效率，收银系统过于复杂的话，收银员不容易快速上手。 并且随着移动互联网时代的到来，只提供现金、银行卡的支付方式已经无法满足大多数人的需求，还需要支持银联二维码、支付宝、微信平台的扫码支付，快速计算出顾客的消费金额，从而提高工作效率。

2.能接入多种硬件设备

收银系统需要能接入多种硬件设备，以便后期更换收银设备时，数据能够同步。主要设备有收银机、扫描枪、小票打印机等。

3.成熟的进销存管理

小超市的商品繁多冗杂，必须要通过收银系统快速的进行商品信息的录入与管理，这将会大大降低人工成本，老板还能实时掌握进销存数据，随时了解店铺销售情况，也能避免各类商品不必要的损耗。

4. 强大的会员管理功能

会员管理就是让客户的储值卡可以在线下门店或线上门店进行充值、消费、余额查询，也帮帮助商家快速办理获取会员。

大酒店的网管电脑用什么系统

店网管概述,网管员需要会什么?

使用掌上电脑点菜，一个熟练的服务员每分钟可点出6至10个菜，并可以通过掌上电脑随时查询菜品的制作方法、特色、原料产地介绍给客人，客人的点菜信息几秒钟便可传达到各个部门：热菜、明档、凉菜、面点、酒水吧，甚至吧台收银和会计室，并可以标明客人的特殊要求，例如少盐多醋等；

后厨划菜程序可以收集、整理和分配所有需要做的菜品，并统筹考虑是否加急、点菜时间、所需加工时间等因素，计算得出优先级菜品，条理清晰地分配给热菜、凉菜、主食等档口；

对于每个楼层每个桌位的使用和预定情况，在电脑系统可以做到一目了然；

客户关系由电脑进行管理，在客人到来时，可以详细描述客人的性别、年龄、身份、个人喜好等特征，在日后统计分析时可以知道客人的性别分布、年龄分布等；

住宿餐饮一体的酒店使用电脑:

管理系统可以全面记录客人的用房爱好、嗜好、投诉、入住次数、消费情况、信用情况、遗留物品等个人资料，并能方便地查询和提示。客人入住房间前由接待处自动开启房间空调预冷、预热，楼层服务员通过电脑掌握客人是否在房间等；

……

这就是酒店引进电脑管理系统的真实画面。

记得我前段时间去 太原的 东华天骄 3星级酒店做网管，搞不懂什么原因，最后没通知我再去。不明白。让我一直等的？

电脑管理系统是现代酒店必不可少的硬件之一，一套“合身”的酒店管理系统对酒店提高服务效率、提升档次起着不可估量的作用。与一般的产品不同，酒店电脑管理系统是一种投入高、风险大、更新快的应用软件。不少酒店投入大量的资金配置电脑管理系统，却因为种种原因而未能实现预期的投资收益和服务效率。那么，酒店管理者在选择电脑管理系统时如何决策？又如何引进系统提高成功率呢？

到同行酒店考察

自己酒店适合引进一套什么样的电脑管理系统？这需要根据酒店的类型（是纯餐饮酒店还是住宿餐饮一体的酒店）、酒店档次、营业面积等不同而不同。之前，酒店应该组织有关人员到同档次酒店电脑部参观学习，最好选择高、中、低档的系统分别去看一下，一方面了解电脑系统及电脑室维护和管理的程序和制度，另一方面可以和相关的工作人员交流，了解各种软件系统的优劣和在系统引进过程中容易出现的问题。

一般，酒店的星级越高，对管理模块要求就越多、功能就越细；纯餐饮的酒店管理模块相对来说就少。比如餐饮、客房一体的酒店就要有客房管理系统、电话计时系统等，如果酒店有娱乐、洗浴项目，就要有相应的娱乐、洗浴管理系统。纯餐饮的酒店一般有点菜系统、财务系统、人事工资系统、固定资产管理系统就可以了。

在品牌上，因为国内酒店管理系统起步比较晚，80年代从国外引进，90年代才开发出了自己的管理软件，所以相对来说，国内软件开发相对薄弱，但相应的价格也比较低。目前，国内的外资酒店一般用的是国外的管理系统，其中75%—80%的外资酒店用的是外国品牌的酒店管理系统；国内的一些优质品牌比如西软、中软、泰能、千里马等软件系统也备受青睐。

设置相应专业部门、人员

在不同的酒店，电脑部设置也是不一样的，有的酒店把电脑部设在财务部下；有的设在工程部下，与酒店的监控系统、音响系统、水电系统作为一个部门；现在更多的酒店尤其是星级酒店把电脑部独立出来，作为一个单独的部门发挥它的作用。

根据酒店的规模档次和营业范围，电脑部人员的设置也要随之不同。比如，餐饮、客房一体的酒店电脑人员设置数量相对多，纯餐饮的酒店一般不设专门人员管理（可以招聘懂计算机知识的办公室人员做兼职网管）。在电脑部人员设置上，要考虑酒店的实际情况、管理模块的多少，当然和酒店的生意好坏也关系密切。比如，住宿餐饮一体酒店管理模块多，整个系统的维护需要3—4人，酒店生意非常忙需要白天晚上相互轮休，就要相应设5—7人；一家纯餐饮的酒店只要各部门会使用相关管理模块就可以了，遇到问题可以让供应商售后服务解决，可以不设电脑部。

酒店在引进电脑系统前，要先聘请一位专业人士做电脑部经理，最好是计算机专业毕业、具有电脑室或电脑中心工作经验、有酒店电脑系统管理经验、熟悉酒店运作的年轻人。酒店的电脑系统要二十四小时开通，必须有夜班；电脑系统的数据处理、故障诊断、问题排除等工作一般都选择在客流量少的时候或者晚上进行，因此，电脑部工作人员经常需要值夜班，所以最好选择男性职员。聘请的电脑部经理如果不熟悉酒店电脑管理系统，最好先送到同行酒店的电脑部接受短期培训，之后由他负责执行电脑系统的引进工作。专门培训此类知识的机构不多.

在酒店电脑部，经理与其他技术人员的工作职责上是有差别的，不能单单视作技术人员。经理就像财务部、餐饮部经理一样，是整个系统的管理者。电脑部会经常配合酒店做一些活动，比如有自己网站的酒店会在网上发布信息、聚集人气等等。在工作中也会经常遇到与上级的沟通、决策、协调等非技术性问题。所以电脑部经理必须有管理者的素质。

酒店网管需要会什么?

机房设备，交换机、路由器、服务器等等，如网络，布线、带宽等等，还有软件，系统软件、安全软件、酒店管理应用软件、工具性软件等等

局域网服务器要会 客房要上网

基本的布线要会 网线也会坏哦

装机要会 常用软件会得越多越好 经常有不同的客人用的软件种类相当的多

病毒防范要会 特别是服务器

对酒店管理软件要了解多一些，还有要注意后台数据库

负责财务的计算机 和吧台的柜员机的 相互联通...

还有计费埋单结帐系统的维护。

再有 包房如果设有网络点歌平台，此类相关的维护和歌曲曲目更新工作 也应该是相应的工作范围。

总体的环绕音响系统就更bu用说了...

主要工作内容是：酒店管理系统（内网）的维护（非常多的子系统），酒店电话系统的维护，酒店宽带（外网）维护，还有就是住店客人上网的问题解决等等。如果是老酒店，网管比较轻松；如果新开酒店，你会吐血两个月左右..