烘焙店电脑系统-烘焙门店管理系统

1.关于烘焙店对电的要求

2.什么收银软件比较好用

3.我想在家办小型的加工厂,有什么好项目

4.烘焙方面主要经营范围

5.如何经营好一家烘焙店

关于烘焙店对电的要求

我是一个烘焙师。关于电的要求如果你烤箱是不用液化气的那就用220V也就是说普通的照明电。如果你烤箱不是使用液化气的，那就用380V，也就是咱们常说的三相电。关于烘焙的其他设备大部分都是用照明电，也就是二相电。

什么收银软件比较好用

好用的服装收银软件有秦丝、管家婆、笑铺日记、商陆花、易订货等。

1、秦丝

秦丝进销存系统功能涵盖采购、销售、库存、统计等，能够进行精细化、一体化管理，并且也有功能完善的报表生成。

2、管家婆

管家婆也是服装类进销存软件中的佼佼者。在进销存管理方面，能够实现多仓库管理，并且及时、准确、高效率地进行货品的流转信息管理。

3、笑铺日记

笑铺日记在进销存管理方面手闹能够进行线上线下数据同步管理，对于商品采购、调拨等数据也能够进行实时同步，高效准确，是一种精细化数据管理模式。

4、商陆花

商陆花是一款全能型、可拓展的门店管源哗理专雹薯行家，满足批发商家经营需求的进销存管理软件，可实现iPad手持开单、库存盘点、多店调货，准确高效。

5、易订货

易订货主要针对的是订货管理，提供多种下单方式，助力企业推广客户自主下单。支持较多的客户营销场景，比如直播、优惠券、积分等，帮助企业培养长期订货客户，提高销售额。易订货最大亮点就是对不同客户设置不同账期、信用额度、收款方式。

我想在家办小型的加工厂,有什么好项目

家庭烘焙坊、文字翻译者、课程辅导、才艺班、网络店铺这些工作适合在家创业。成本很低，但是收益可观，在家就可以做，但是需要一定的专业性。下面具体来介绍一下。

一、家庭烘焙坊

对烘培感兴趣的女性，一般是家庭主妇居多。烘焙，慢慢变成了人们的一种兴趣爱好，在忙碌的生活里，停下来用心做美食，享受这个过程给我们带来的乐趣。比起外面形形色色的蛋糕店、甜品店，不少人更加追求健康、无添加的纯手工的食物。

二、文字翻译者

文字翻译者，要求创业者有一定的外语能力，甚至是需要专业的资格证明的，但这样的创业基本是不需要成本的。只要自身有能力，能够接得到单就可以了。翻译包括了很多，有国外小说的翻译、古典文学的翻译、外贸合同的翻译等等。

三、课程辅导

程辅导主要是陪同孩子一起完成学校的教学作业，帮孩子解决各种“疑难杂症”，往往家长们都忙着赚钱，无暇顾及孩子的学业，就将这一任务交给了课程辅导人员。这个行业辅导的往往是年纪较小的孩子，需要有足够的耐心和一定的学历要求。但是课时费还是很不错的。

四、才艺班

如果会弹钢琴，如果会画画，如果会陶艺，可以开一个相关的才艺班。一天上午、下午分别可以开三节课，也许家里的场地有限，但也不需要招太多的学生，就可以轻轻松松赚不少，有才艺就别浪费，还能赚钱。

五、网络店铺

只要有电脑，只要对计算机、网络运用有基本的认识，那就可以在网上开一家属于自己的小店，这也是目前特别火爆的赚钱方式。除了门店风格还有商品都要有特色，这样才能吸引到消费者。在淘宝上，开设网店是免费的。

选择技巧：

1、选择适合自己的行业

如果对这个项目领域是一问三不知的情况，盲目的投入进去，只会是以失败而告终。想要找到好的创业项目，要全面结合自己的特长、优势和知识点来现在，这样才能给自己的创业之路起一个好的头。

2、选择有特色的优势

创业的道路上很拥挤，各行各业都有人去尝试去做，如果选择的行业项目没有自己的特色和优势，是很难在这个激烈的竞争市场中脱颖而出的。所以，在选择创业项目的时候一定要注意这个项目是不是有别人没有的点，是不是有与众不同之处，是不是有先人之处等等。

烘焙方面主要经营范围

应该是食品方面。烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤。

通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

糕点（烘烤类糕点、月饼）加工、预包装食品、乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）、零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

在烘焙生意中，蛋糕的销售利润最大，面包的销售虽是微利，但销量较大，在普通烘焙店的销售中，蛋糕的销售额约为50-60%，面包30-40%，其他约20%上下。在高档商业区的店铺销售中，蛋糕与面包的销售比例正好相反。

由此可以看出，定位不同，产生的销售结果也不尽相同，反之，目标客户不同，你的产品结构与销售策略也会有明显的差异。

如何经营好一家烘焙店

如何开好一家烘焙店：

一、定位：烘焙行业的开店定位一般分为两种：高端消费或大众消费。而这两种消费群体，直接决定了产品品质。这一点很重要，这决定了以后你经营策略的方向。

二、选址：首先要根据自己的资金预算进行建店选址。根据消费人群的定位，选址的范围集中在商圈、高端小区、普通居民区周边。这里要非常用心，切忌超出自己的预算范围去改变原有计划，因为很多烘焙店，就在了启动资金不足上面。

三、装修：装修可以简约但一定要有风格。高端客户很多时候在意的不仅仅是产品，更多时候在乎的是消费环境与自己身份的匹配。而大众消费人群虽然多数的侧重点在产品，但没有装修品质和风格的装修，也不容易让人记住，不利于经营、品牌塑造与发展。

四、运营：现在社会上存在着两种经营者，一种是等客来；一种是圈客来。现在由于社会消费主流群体生活方式和消费观念的改变，对实体终端店面的传统经营模式产生了很大的冲击。由于竞争环境的改变，一部分人采取保守运营坐等顾客进店购买产品，一部分主动走出去跟客户产生互动，建立联系并用先进的互联网工具强化品牌宣传和消费再教育，从而跟消费者建立了更为牢固的消费关系。

五、增加副业：由于吃喝不分家和增加营收的经营需要，以及消费者本身消费的可能性，增加副业就成了必然，就像甜点离不开咖啡，下午茶离不开热饮一样。所以，无论是出于增加营收的目的，还是为塑造品牌的目的，增加副业都成了经营的必然。

六、服务：服务是做好烘焙经营的基础条件。也是增加盈利的先决条件，但一定要清楚一点，只有更多的盈利才会有更多投入经商原则。

七、供应商选择：只看一点，那就是企业文化。到底是围绕着产品来，还是围绕着创造价值来。这可是最最重要的一点，因为我们都很清楚，买的不如卖的精。有个好的供应商，除了会给自己提供优质的产品外，还能提供更多的优质配套服务，和创造更多的商业价值。只要做好了以上七点，经营好一家烘焙店面，还是没有多大问题的。